FC2ブログ

プラーパップリック(白身魚の炒め物)

プラーパップリック(白身魚の炒め物)

オイスターソースやシーユー、味の素のこってり系の味付けです。
白身魚はそれに負けないくらい灰汁が強い川魚の素揚げでした。
プリックはピーマン風味のプリックヌムが少々、ネギは多めです。
この料理だけでは濃すぎますが、ご飯に乗せると丁度言い塩梅で、
味気ない冷や飯を美味しく消化することができました。

主な材料
・ 白身魚の素揚げ
プリックヌム

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

キングオブタイブログ


タイ・ブログランキング

スポンサーサイト



テーマ : アジアンエスニック
ジャンル : グルメ

カテゴリ
最新記事
リンク
エスニック・タイ料理サイト
タイ関連サイト



リンク用バナー
当サイトはリンクフリーです。


(C) 熱帯花図鑑


(C) タイ壁紙写真館
管理画面
RSSリンクの表示
月別アーカイブ
最新トラックバック
QRコード
QRコード
プロフィール

s29f

Author:s29f
タイ国在住エスニックファン
カメラは伝説の名機
オリンパスのE-1をブレを
気にしながら使っています。
現役の普及機が欲しい
今日この頃です。
(写真の転載はお断りします)

お問い合わせ(メールフォーム)